No. 01 · Signature
Miso Ramen
味噌ラーメン
Tantan Chicken, Ajitama Ei, Mais, Pak Choi. Reich und tief.
€ 17,90
居酒屋
Often imitated. Never duplicated.
Often imitated. Never duplicated.
Die Brühe kocht seit dem Morgen. Der Thunfisch kommt frisch, nie gefroren. Die Tische sind lang genug, dass man neben Fremden sitzt.
Izakaya heißt: kleine Teller, lange Abende, kein steifes Drumherum. Wir haben das 2016 als Erste nach Köln gebracht — und seitdem nichts davon abgeschwächt.
Neben den Signature Ramen: japanische Tapas, handgerollte Rolls, Sashimi, Poké und Cocktails. Offene Küche, lange Tische, täglich bis 23 Uhr.
Endlich hat es jemand gewagt, eine echte Izakaya in Deutschland zu errichten.Erster Restaurantbericht · Köln, 2016
Echte Brühen. Frische Zutaten. Präzise Toppings. Alle Schüsseln auch spicy und veggie erhältlich.
Tantan Chicken, Ajitama Ei, Mais, Pak Choi. Reich und tief.
Charsiu Chicken, Ajitama Ei, Kikurage, Frühlingszwiebel, Schalotten.
Charsiu Chicken, Ajitama Ei, Menma. Klar, subtil, handwerklich.
Lieber zu Hause? Abholung: Belgisches Viertel · Nippes · Lieferung über Uber Eats: Belgisches Viertel · Nippes
Inspiriert von Tokyo, interpretiert in Köln. Frisch zubereitet, kunstvoll angerichtet.
Garnelen Tempura · Gurke · Avokado-Mantel
Lachs · Paprika · Avokado · Frischkäse · Mango
Jacks Creek Wagyu · Ruccola · Zuckerschote · Avokado
Spitzpaprika · Ruccola · Gurke · Avokado
Dazu Volcano, Bonsai, Crazy Tuna und Salmon Futomaki — alle Rolls in der Karte.
Rolls zum Mitnehmen: Belgisches Viertel · Nippes
Izakaya — das japanische Konzept des gemeinsamen Verweilens. Lange Tafeln, viele kleine Gerichte, gute Drinks, echte Menschen.
Kein Standard-Design: offene Küche, Gemeinschaftstische, Pendelleuchten und Beton. Dazu Craft Sake, japanische Whiskys und Signature Cocktails — kuratiert mit Haltung.
DAIKAN unterstützt die Jona Foundation in Uganda. Mehr erfahren →
Im Belgischen Viertel einfach vorbeikommen — ohne Reservierung.
Vom ersten Restaurantbericht 2016 bis heute — durchgehend besprochen, in beiden Häusern. Die frühen Jahre in Nippes liefen noch unter dem Namen Shibuya.
Eine japanische Izakaya in Köln — das Daikan
Top 10 der besten Sushi-Restaurants in Köln
Nippes, damals ShibuyaTop 5 Ramen-Bars in Köln
dazu Mr. Köln · beide HäuserKölns Hotspot für japanische Küche
Japanisch essen & Ramen — zweimal gelistet
21 Restaurants, in denen ihr leckeres Sushi esst
Sechs Jahre, sechs Redaktionen — die vollständige Sammlung mit Auszug und Link zum Original.
Alle PressestimmenAuch auf Tripadvisor, OpenTable und FoursquareAlle Stimmen lesen →
Ein Top Restaurant für Sushi und asiatische Tapas. Netter Service! Wir kommen immer gerne ins Daikan.
Wer ein gemütliches Lokal mit Sitzplätzen im Freien und authentischen Ramen sucht, der ist hier genau richtig! Freundlicher Service, gute Produkte und sehr leckere Gerichte! Abgesehen von den Ramen ist ausserdem das Karage-Chicken besonders zu empfehlen.
Fantastisches Sushi und eine super Qualität. Alles war richtig lecker und frisch. Dazu ein toller Laden mit angenehmem Ambiente. Wir waren rundum zufrieden und kommen definitiv wieder. Absolute Empfehlung!
Very attentive table service and pleasantly surprised by the quality of cooking and ingredients. Noodles were springy and fresh, broth was super Umami and perfect temperature for slurping. Everything we had reminded the familiar taste and quality of Japan.
Super leckeres Essen und ungezwungene Atmosphäre. Trotz vollem Restaurant war der freundliche Service sehr schnell und aufmerksam. Die Ramen sind sehr zu empfehlen. Wer von außerhalb kommt, kann im Parkhaus direkt gegenüber parken.
Essen super, Preise voll okay, Service sehr nett, Ambiente gemütlich. Werde dieses Restaurant wieder besuchen und weiterempfehlen. Wir hatten zu viert einen sehr schönen Abend.
Try the spicy miso ramen! One of the best dishes that I've ever had in my life.
Super japanisches Restaurant! Die Ramen waren richtig gut, das Sushi lecker und dazu gab’s ausgefallene Tapas. Preislich etwas höher, aber definitiv gerechtfertigt. Gemütliches Ambiente, klare Empfehlung!
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Sehr leckeres Essen, faire Preise. Insbesondere unsere Betreuung von Maja wird uns in Erinnerung bleiben!
Vier Kölner Creators haben unabhängig bei uns gedreht. Die Zeitmarke zeigt, wo DAIKAN im Video vorkommt — kurze Clips von TikTok findest du auf der Presseseite.
ab 31:53
ab 0:33
ganzes Video
ab 10:41
Bis zur Zustimmung zu externen Inhalten zeigen wir eigene Aufnahmen statt der YouTube-Vorschaubilder.
Mehr auf YouTube →
Ob Geburtstag oder einfach Danke — der Wert ist frei wählbar, eingelöst wird vor Ort. Gültig für alles auf der Karte.
Beide Gutscheine werden direkt bei uns ausgestellt — kein Drittanbieter dazwischen.
Sushi, Ramen und japanische Tapas für Firmenfeiern, private Runden und große Feste — in Köln und Umgebung.
Alles Wichtige zu DAIKAN in Köln, kurz beantwortet.
Für Reservierungen, Events oder Catering-Anfragen. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.
Speisekarte
