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Journal · Kölnケルンの日本料理

Japanisches Restaurant in Köln

Ramen, Sushi und kleine Teller zum Teilen, in zwei Häusern und seit 2016. Was dich bei uns erwartet, bevor du kommst.

DAIKAN JournalOktober 20263 Min. Lesezeit

Gastraum im DAIKAN Belgisches Viertel in Köln mit offener Küche, Tresen und langen Tafeln
Das DAIKAN im Belgischen Viertel

Eine Izakaya, kein klassisches Restaurant

Eine Izakaya ist in Japan eine Kneipe mit Küche. Statt Vorspeise, Hauptgang und Dessert bestellt man viele kleine Teller für den ganzen Tisch, trinkt etwas dazu und bestellt nach, solange man Lust hat. Dieses Konzept haben wir 2016 nach Köln gebracht. Mehr dazu liest du in unserem Beitrag Was ist eine Izakaya?

Was auf der Karte steht

Im Mittelpunkt stehen unsere Signature Ramen in Shio, Shoyu und Miso, dazu Dry Ramen ohne Brühe, ab 15,90 €. Daneben gibt es Sushi und Special Rolls wie Dragon, Rainbow und Crazy Tuna, Nigiri, Sashimi und Poké Bowls. Und dann die Izakaya Tapas: Gyoza, Karaage, Takoyaki, Bao Buns, Yakitori und vieles mehr, die meisten zwischen 6,50 € und 10,90 €.

Koch an der offenen Ramen-Küche im DAIKAN, Dampf über den Töpfen

Zwei Häuser, zwei Stimmungen

Das DAIKAN Belgisches Viertel hat täglich ab 12 Uhr geöffnet, mit offener Küche und langen Tischen. Reservieren musst du hier nicht, du kommst einfach vorbei. Einige Gerichte gibt es nur hier, etwa Okonomiyaki und die Wagyu-Gerichte.

Das DAIKAN Nippes in der Neusser Straße öffnet täglich um 17:30 Uhr. Früher hieß das Haus Shibuya Sushi, und Sushi und Poké stehen hier bis heute im Mittelpunkt. In Nippes lohnt sich eine Reservierung, online oder telefonisch.

Mittags, vegetarisch, zu Hause

Montag bis Freitag von 12 bis 17 Uhr gibt es im Belgischen Viertel die Mittagskarte: Ramen oder eine Special Roll im Set mit Gyoza und einem Getränk. Jede Signature Ramen gibt es auch veggie mit Tofu, dazu vegane Rolls, eine vegane Veggie Bowl und mehrere vegane Tapas. Wer lieber zu Hause isst, bestellt in beiden Häusern über Uber Eats oder holt online bestellt selbst ab.

Was andere sagen

Falstaff zählte DAIKAN 2022 zu den Top 5 Ramen-Bars in Köln und das Haus in Nippes 2018, damals als Shibuya Sushi, zu den Top 10 Sushi-Restaurants der Stadt. Mr. Köln listete 2022 beide Häuser unter den Top-Sushi-Restaurants. Alle Artikel findest du auf unserer Presseseite, die Stimmen unserer Gäste bei den Bewertungen.

Sushi, Nigiri, Lachs-Carpaccio und Tapas auf einem Tisch im DAIKAN Köln

Dein erster Besuch

Bestell zum Start zwei oder drei Tapas für den Tisch, etwa Gyoza, Edamame und Karaage. Danach eine Roll zum Teilen und für jeden eine Schale Ramen. Dazu ein Kirin vom Fass, ein Sake oder einer unserer Signature Cocktails. So bekommst du an einem Abend einen guten Eindruck von der ganzen Karte.

Häufige Fragen

Wo gibt es ein gutes japanisches Restaurant in Köln?

Das DAIKAN ist eine japanische Izakaya mit zwei Häusern in Köln: im Belgischen Viertel (Maastrichter Str. 9) und in Nippes (Neusser Str. 332). Falstaff zählte DAIKAN 2022 zu den Top 5 Ramen-Bars in Köln.

Was kostet ein Essen im DAIKAN?

Signature Ramen kosten 15,90 € bis 17,90 €, Special Rolls 13,90 € bis 16,90 €, die meisten Izakaya Tapas zwischen 6,50 € und 10,90 €.

Muss ich reservieren?

Im Belgischen Viertel gibt es keine Reservierung, dort kommst du einfach vorbei. Für Nippes empfehlen wir eine Reservierung, online oder telefonisch.

Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?

Ja. Jede Signature Ramen gibt es veggie mit Tofu, dazu vegane Rolls, die Veggie Bowl und mehrere vegane Tapas.